La Limón Verna Week realza uno de los productos más emblemáticos de la Región

La Limón Verna Week realza uno de los productos más emblemáticos de la Región Tendrá lugar del 24 de abril al 17 de mayo y contará con la participación de 23 establecimientos de toda la Región que incorporarán el limón Verna a sus propuestas gastronómicas El director del Instituto de Turismo y el de Industria Alimentaria y Asociacionismo Agrario, con los representantes de Ailimpo y HoyTú .

La Limón Verna Week regresa del 24 de abril al 17 de mayo con el objetivo de realzar uno de los productos más representativos de la Región de Murcia.

Durante estas semanas, 23 establecimientos de la Región incluirán en sus cartas elaboraciones en las que el limón Verna será el ingrediente principal o protagonista.

La iniciativa se presentó hoy en el Instituto de Turismo de la Región de Murcia (Itrem), en un acto en el que participaron su director, Juan Francisco Martínez; el director general de Industria Alimentaria y Asociacionismo Agrario, Fulgencio Pérez; el presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Región de Murcia (HoyTú), Bartolomé Vera; y el vicepresidente de la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (Ailimpo), José Hernández.

Martínez señaló que esta propuesta conjunta, organizada por Ailimpo, "permitirá destacar la versatilidad y singularidad del limón Verna, acercándolo tanto a residentes como a visitantes a través de creaciones gastronómicas diseñadas específicamente para la ocasión".

Los establecimientos participantes contarán con libertad para incorporar este producto a sus cartas en distintos formatos y estilos.

La actuación se enmarca en la estrategia de impulso de los '1.001 Sabores Región de Murcia', "para reforzar la conexión entre turismo y sector agroalimentario y generar sinergias que contribuyen al desarrollo económico regional", aseguró el director del Itrem.

En este sentido, la gastronomía se ha consolidado como uno de los principales atractivos turísticos de la Región, con un peso prioritario dentro de la experiencia del visitante y un impacto estimado de 700 millones de euros y más de 48.000 empleos asociados.