Valonia, la mayor regi\u00f3n aut\u00f3noma de B\u00e9lgica, ha decidido prohibir el uso de m\u00e9todos de sacrificio que no impliquen el aturdimiento del animal antes de su sacrificio. La resoluci\u00f3n, que fue aprobada por unanimidad y, si se confirma en sesi\u00f3n plenaria, entrar\u00e1 en vigor en septiembre de 2019, procede de la Comisi\u00f3n de Medio Ambiente del Gobierno federal y ser\u00e1 a expensas de los mataderos musulmanes y jud\u00edos que ya no pueden utilizar el m\u00e9todo ritual en el que siempre han confiado. Las asociaciones ecologistas dicen que est\u00e1n satisfechas, los fieles de las dos religiones se levantan.<\/p>\n
Tanto la carne que consumen los musulmanes como la que producen los jud\u00edos requiere que los animales est\u00e9n conscientes en el momento de la matanza (generalmente se les vendan los ojos para ocultar la vista del cuchillo), lo que ocurre al cortar la tr\u00e1quea y el es\u00f3fago y luego los vasos sangu\u00edneos principales.
\nEn Europa, el Reglamento sobre sacrificio (CE 1099\/2009 \u00abProtecci\u00f3n de los animales en el momento de la matanza\u00bb) otorga a los Estados miembros el derecho a una excepci\u00f3n a la obligaci\u00f3n de aturdimiento y matanza previos; esto significa que cada pa\u00eds tiene la oportunidad de decidir independientemente si permite o no el sacrificio ritual isl\u00e1mico y jud\u00edo.
\nEn muchos casos, las cr\u00edticas provienen no s\u00f3lo de las asociaciones de bienestar animal, sino tambi\u00e9n de aquellos que piensan que un Estado laico no deber\u00eda prever excepciones a las normas sanitarias y legislativas.
\nPor otro lado, en B\u00e9lgica, los directamente afectados por la casi segura nueva ley est\u00e1n asombrados; el presidente del Congreso Jud\u00edo Europeo, por ejemplo, coment\u00f3 sobre la noticia diciendo: \u00abEsta decisi\u00f3n, tomada en el coraz\u00f3n de Europa Occidental, env\u00eda un terrible mensaje a todas las comunidades jud\u00edas de este continente, a saber, que no son bienvenidas, […] est\u00e1 a favor del antisemitismo y de aquellos que no respetan a otras creencias religiosas en general. Pedimos a los legisladores que retrocedan en sus pasos para abandonar lo que est\u00e1 al borde del peor ataque a los derechos de los jud\u00edos en B\u00e9lgica desde la ocupaci\u00f3n nazi\u00bb.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 piensas de esta historia? \u00bfCree usted que es justo garantizar a los fieles de las dos religiones la posibilidad de continuar una tradici\u00f3n milenaria o considera que la decisi\u00f3n del Gobierno val\u00f3n es compartida?<\/p>\n