El precio de la cesta de la compra aumenta un 1,8% y es casi un euro más cara que en 2020

La cesta de la compra es casi un euro más cara que en 2020, hasta alcanzar los 49,78 euros, lo que supone un 1,8% más, según el barómetro de consumo de IRI, que destaca el aumento del aceite de oliva (+10,5%), refrescos de cola (+9,2%) y cervezas (+3,7%), y el único descenso que, además, es prácticamente inapreciable, del atún en conserva (-0,2%).

En concreto, según el análisis, en el TAM octubre (que considera de noviembre de 2020 a octubre de 2021) el mercado ha mostrado un ligero descenso en valor respecto al mismo periodo del año anterior (-0,3%), mientras que en el transcurso de este año ha disminuido un 0,9%.

Teniendo en cuenta la evolución y la contribución al gran consumo de los distintos departamentos, destaca el crecimiento en bebidas, cuyo dato en valor está un 2,4% (TAM), por encima de los datos del pasado año impulsado por los precios (2,3%), así como perfumería e higiene, que muestra un ligero ascenso del 0,3%, propiciado por la demanda (7%).

En el extremo opuesto figura drogería y limpieza, con un descenso del 3,9% (TAM), con crecimientos negativos en todos los productos, desde los de cuidado de la ropa hasta cuidado del hogar y celulosas y desechables, y los frescos (-1,3%), siendo las verduras y las hortalizas las que muestran peor comportamiento (-5%).

En cuanto a los canales, el que muestra una mejor evolución en el TAM octubre, en valor, es el 'online', con un 20,1%, seguido por perfumería y droguería moderna, con un 10,7%, y super grande (2,1%), con una cuota que ya supera la que tenía antes del Covid-19. Decrecen el súper mediano (-6%), el híper (-2,8%) y el súper pequeño (-1,2%).