Mireia Ruiz, concursante de MasterChef, impartirá talleres de cocina saludable en la Semana de la Huerta 2020

Mireia Ruiz ofrecerá ocho cursos de cocina saludable, de proximidad y elaboración solar elaborada con ingredientes de cultivo doméstico en los que los alumnos podrán aprender, de lunes a jueves en horario escolar, a cocinar una receta saludable que incluye ingredientes de cultivo doméstico, en una clase de 90 minutos.

Esta receta estará diseñada a medida de dos exigentes condiciones incorporadas para esta edición 2020. Una es la de que las recetas contengan alimentos recogidos 'in situ' del propio Huerto Urbano de Santa Eulalia y que ya han sido plantados para garantizar su recolección en la fecha prevista, y también se incluirá una parte de elaboración solar mediante dispositivos que serán instalados para la ocasión en el huerto por el equipo de Huerta Bizarra.