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Ciertos alimentos pueden resultar nuestros aliados y hacer un efecto de cierta prevención de los resfriados y otras afecciones típicas del invierno, al tener un efecto de reforzamiento de nuestro servicio inmunológico.
El consumo de alimentos que contengan vitamina C son tradicionalmente conocidos por sus beneficios , en este sentido. Frutas como la naranja, la mandarina, el limón, el kiwi, las fresas, el melón; aparte de legumbres verdes, el perejil, apio, tomate, pimiento, entre otros, son alimentos con contenidos importantes de vitamina C.
Recordemos que la Vitamina C no se almacena en el organismo, por lo que debemos procurar consumir diariamente alimentos que los contengan.
Aparte de la Vitamina C, hay otros componentes que también son indicados para la prevención de resfriados, como son aquellos con cierto contenido en cobre, en hierro y en selenio .
Esto no quiere decir que cuanto más se coma de un alimento más bien nos irá.Al contrario, los consumos siempre deben ser responsables y con medida. Un exceso siempre será perjudicial y, como es por todos conocido, una dieta variada, saludable y con medida es lo que siempre recomiendan los expertos en nutrición.
En el primer grupo, con contenido en cobre , encontramos alimentos como los cereales, el hígado de ternera, las legumbres verdes, los crustáceos y el cacao.
Por su contenido en hierro , cabe mencionar, el cacao, los frutos secos, el hígado, las legumbres y las espinacas.
Por último, alimentos que contienen selenio , son los cereales, la levadura de cerveza, el pescado, el ajo, la cebolla, los huevos y la fruta en general. Todos ellos son buenos para la prevención de resfriados.
Otros alimentos que también son buenos para tratar y para aliviar episodios infecciosos como los resfriados son la canela o el tomillo . Haciendo incidencia en el tomillo, esta hierba se puede utilizar para hacer gargarismos en casos de dolor de garganta o de otros procesos infecciosos de la zona de la faringe.
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