Los ingredientes que necesitaremos para preparar las hamburguesas de pollo y aguacateson los siguientes:
- 1 palta o aguacate cortado en cubos pequeños
- 450 gramos de carne de pollo molida
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 taza de pan rallado
- Sal y pimienta
Paso a paso para preparar las hamburguesas de pollo y palta:
- Coloca en un recipiente la carne de pollo molida, el ajo picado y el pan rallado
- Mezcla muy bien, añade sal y pimienta a gusto; mezcla nuevamente
- Por último añade los trozos de palta o aguacate y mezcla la preparación, con mucho cuidado de no hacer puré la palta, tratando de que la misma quede en trozos para que luego se note perfectamente
- Forma porciones con forma de hamburguesa con la ayuda de ambas manos
- Cocina las hamburguesas simples de pollo y aguacate en una grilla, plancha o sartén hasta que estén doradas de ambos lados
