La Región de Murcia ha dado un importante paso en la consolidación de la Cátedra Interuniversitaria Ecosistema de Innovación (Emuri) con la reciente adhesión de Fini Golosinas España. Este nuevo acuerdo amplía la colaboración entre universidades y el tejido empresarial regional, alcanzando un total de 13 entidades colaboradoras. La iniciativa, promovida por la Consejería de Medio Ambiente, Universidades, Investigación y Mar Menor, busca impulsar proyectos de I+D+i y ofrecer formación especializada.
El consejero de Medio Ambiente, Universidades, Investigación y Mar Menor, Juan María Vázquez, junto a José Vicente Bermúdez, director Comercial y de Marketing de Fini, y José Luis Munuera-Alemán, director de la Cátedra Emuri, destacó que "la adhesión de Fini supone un avance significativo en la consolidación de un modelo de colaboración estable entre universidades y el tejido productivo".
Vázquez afirmó que "cuando una empresa líder apuesta por la investigación y la formación, está invirtiendo en el talento y la competitividad de nuestro territorio". La Cátedra Emuri, creada en 2021 y prorrogada hasta 2025, articula un espacio común de trabajo entre el ámbito académico y las empresas.
Fini, especializada en la comercialización y distribución de golosinas, formaliza su adhesión a la cátedra mediante un acuerdo firmado por el consejero y el representante de la compañía. Esto implica un compromiso por parte de Fini para desarrollar actividades dentro de la cátedra.
El consejero concluyó señalando que "el sector agroalimentario y de gran consumo tiene un enorme potencial innovador". Resaltó que "la colaboración con Fini permitirá explorar nuevas líneas de investigación relacionadas con procesos productivos, sostenibilidad y mejora continua, siempre conectando con el conocimiento universitario".
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