La salsa de tomate trae una historia ancestral, ya que tiene orígenes sudamericanos. El tomate es conocido por tener grandes cantidades de antioxidantes, además que tiene efectos curativos y de depuración.
Sin embargo, el tomate se popularizó más por la salsa y en especial por la marca Ketchup, su receta es desde 1876. Aunque el ingrediente principal es el tomate, en realidad encierra un secreto en su mezcla que se aparta de lo beneficioso.