No más camiones para transportar cerveza: ¡el primer «canal cervecero » viene de Bélgica!
Son Brujas, una ciudad del noroeste de Bélgica, que es una de las mayores cerveceras de Europa, y allí mismo una cervecería, con cinco siglos de historia a sus espaldas, una cervecería que cada día transportaba su producto de una parte de la ciudad a otra, hasta la planta de embotellado, ¡decidió cambiar su táctica!
En lugar de utilizar decenas de camiones para transportar la bebida, la cervecería De Halve Maan optó por una solución más respetuosa con el medio ambiente, reduciendo el tráfico de camiones pesados. ¿De qué se trata esto? Pero es un práctico e ingenioso «conducto de cerveza»!
La solución encontrada por la empresa es la construcción de un «oleoducto de cerveza», un oleoducto que transporta la cerveza a través de todo el centro de Brujas.
«La elección depende no sólo de razones económicas, sino también de consideraciones medioambientales», explica Xavier Vannaste, director general de la cervecería.
Existen precedentes, uno en Alemania y otro en Ohio, EE.UU., pero estas cervecerías tenían sólo unos pocos metros de largo y solían cruzar la calle.
Ahora, sin embargo, se trata de un gasoducto de 3 kilómetros de longitud capaz de transportar 6.000 litros de cerveza cada hora, desde la planta de embotellado hasta la cervecería.
¿Y qué? Todo lo que tenemos que hacer es rendir homenaje a este trabajo que, al luchar contra la contaminación, ha demostrado que es posible introducir cambios importantes.
