Tiempo de lectura: 1 min

Scones veganos

Name: Scones veganos
Ingredients: 250g de harina leudante; 1 pizca de sal (opcional); 50g de mantequilla de soja; 100 ml de leche de soja; 50g de azúcar molido; fruta seca (pasas, mango, etc.); Precalentar el horno a 180 C. Engrasar una bandeja de horno.; Mezclar la harina, la sal y la mantequilla de soja y frotarlas hasta que se parezcan a las migas de pan. Añada el azúcar.; Mezclar gradualmente la leche de soja, poco a poco. Cuando se convierta en una masa, añada los frutos secos.; Extienda la masa y divídala en bolas. Coloca las bolas en la bandeja preparada.; Hornear en el horno hasta que se doren, normalmente de 10 a 25 minutos.

Recetas de cocina

Redacción · 25 de Septiembre, 2020

Exquisitos scones en su vesión más saludable. ¡Y además son veganos!

Ingredientes

250g de harina leudante
1 pizca de sal (opcional)
50g de mantequilla de soja
100 ml de leche de soja
50g de azúcar molido
fruta seca (pasas, mango, etc.)

Preparación

Prep: 15min. Cocinero: 15min. Listo en: 30min. Rinde: 12 porciones

Precalentar el horno a 180 C. Engrasar una bandeja de horno.
Mezclar la harina, la sal y la mantequilla de soja y frotarlas hasta que se parezcan a las migas de pan. Añada el azúcar.
Mezclar gradualmente la leche de soja, poco a poco. Cuando se convierta en una masa, añada los frutos secos.
Extienda la masa y divídala en bolas. Coloca las bolas en la bandeja preparada.
Hornear en el horno hasta que se doren, normalmente de 10 a 25 minutos.

La firma

Redacción

Somos el equipo editorial de MurciaNoticias.es. Cubrimos la actualidad de la Región de Murcia con criterio periodístico: política, sociedad, economía, cultura y deportes, con un pie en la calle y otro en cada municipio.