Gastronomía Segundo Plato Cartagena
Pulpo al horno (Cartagena)
Pulpo asado con patata, cebolla y pimentón. Tapa fetiche de Cartagena; se pide en ración para compartir.
El pulpo al horno de Cartagena se sirve con patata, cebolla y un chorro de pimentón. No es pulpo á feira: va más seco, más de horno. En el casco y en el puerto es tapa de pedido automático.
Ración para dos. Cerveza. Si quieres arroz de mar, el caldero queda hacia Cabo de Palos, no en el centro. Cartagena.
Arroz de Calasparra con conejo y caracoles
Arroz y conejo
Cordero segureño
