La celebración de la asamblea nacional de Euro-Toques en Cartagena potencia la gastronomía regional

La celebración de la asamblea nacional de Euro-Toques en Cartagena potencia la gastronomía regional Reúne a cocineros, productores, periodistas y otros profesionales del sector para debatir retos, crear sinergias y celebrar el XL aniversario de la asociación Participantes en el acto inaugural de la asamblea nacional de Eurotoques en Cartagena. .

La asociación europea de cocineros Euro-Toques celebra desde hoy su asamblea nacional en Cartagena, que se convierte estos días en el epicentro de la gastronomía nacional.

Esta cita supone "una gran oportunidad para la promoción de los '1.001 Sabores' de la Región de Murcia", en palabras de la consejera de Turismo, Cultura, Juventud y Deportes, Carmen Conesa, que participó en el acto de inauguración.

La asamblea de Euro-Toques se presenta como un evento de referencia para los amantes de la gastronomía, y reúne a cocineros, productores, periodistas y otros profesionales del sector para debatir retos, crear sinergias y celebrar el XL aniversario de la asociación.

Durante estos días, la Región congregará a la élite de la gastronomía nacional, que concurre a esta cita "unida por el compromiso común con la calidad, la sostenibilidad y la defensa del producto", indicó Carmen Conesa. "Este encuentro no sólo es una oportunidad para compartir conocimiento y generar nuevas sinergias, sino también para reflexionar sobre los retos y el futuro de una industria clave para la economía y la identidad de los territorios", apuntó la titular autonómica de Turismo.

La consejera subrayó que la celebración de esta asamblea "es un hito estratégico que refuerza el posicionamiento de la Región de Murcia como destino gastronómico de referencia, impulsando la marca '1.001 Sabores' y poniendo en valor la riqueza de nuestros productos y tradición culinaria y, sobre todo, el talento de los profesionales regionales".