Tarta de cebolla bien fácil

Los ingredientes que vamos a necesitar para hacer esta tarta de cebolla bien fácil de preparar son los siguientes, toma nota:

• Masa de tarta
• 1 kilo de cebollas blancas
• 3 huevos
• 1 taza de queso rallado
• 200 gramos de queso crema
• 1 taza de leche
• Sal y pimienta

Paso a paso para hacer esta rica tarta de cebolla bien fácil:

1. Estiramos la masa de tarta y la colocamos en un molde apto para horno
2. Colocar la leche en una cacerola a calentar a fuego bien bajo
3. Pelar y picar las cebollas y cocinar en la leche durante unos 10 minutos hasta que estén levemente tiernas
4. Retirarlas de la leche, escurrirlas y dejar enfriar
5. En un recipiente mezclaremos los huevos junto con el queso crema y el queso rallado
6. Agregamos sal y pimienta a gusto, recordando que el queso puede ser muy salado y no queremos pasarnos de sal
7. Ir calentando el horno a unos 180º grados
8. Agregar a la preparación anterior las cebollas ya cocidas y mezclar todo muy bien
9. Colocar el relleno de la tarta de cebolla encima de la masa de tarta ya estirada
10. Cocinar esta tarta salada en el horno durante unos 20 a 30 minutos, o hasta que la preparación cuaje y esté levemente dorada