Tarta de espinacas y queso cheddar

Los ingredientes que necesitamos para preparar esta tarta de espinacas y queso cheddarson los siguientes:

• 4 huevos
• 1/2 taza de mayonesa
• 1/2 taza de leche
• 300 gramos de espinaca picada en trozos grandes
• 250 gramos de queso cheddar
• 1/4 taza de cebolla picada bien pequeña
• Sal
• Pimienta
• Masa de tarta

Paso a paso para preparar esta deliciosa tarta de espinacas y queso cheddar:

1. Lo primero será estirar la masa de tarta y colocarla en un molde apto para horno
2. En un recipiente mezclaremos los huevos junto con la leche y la mayonesa
3. Batimos un poco y salpimentamos a gusto personal
4. Aquí añadiremos las hojas de espinaca cortadas de forma grosera y el queso cheddar cortado en cubitos
5. Por último agregamos la cebolla picada que puede estar o no salteada
6. Mezclamos todo muy bien, rectificamos el punto de sal y pimienta
7. Y colocamos la preparación en la masa de tarta
8. Cocinar la tarta de espinacas y queso cheddar en un horno pre-calentado a 200º durante unos 45 minutos