Polenta cremosa con calabaza

Los ingredientes que necesitaremos para preparar la polenta cremosa con calabaza son los siguientes:

• 1 taza de polenta
• 3 tazas de agua
• 1/2  taza de puré de calabaza
• 1/2 taza de queso rallado
• 2 cucharadas de manteca o mantequilla
• Sal y pimienta
• Salvia picada para decorar

Paso a paso para preparar la polenta con calabaza cremosa:

1. Coloca en una cacerola el agua, la polenta y un poco de sal
2. Sigue las instrucciones del paquete para preparar la polenta
3. Una vez que esté cocida, añade el puré de calabaza y mezcla muy bien
4. Apaga el fuego y agrega el queso, la salvia y la manteca
5. Si deseas puedes rectificar el punto de sal y añadir un poco de pimienta
6. Sirve la polenta cremosa con calabaza bien caliente y decora con un poco más de queso y salvia picada